Congélateur industriel automatique à double spirale, technologie de congélation rapide, fabricant, utilisation facile

Les principales caractéristiques du congélateur à spirale sont :

1. Gain de place : La conception en spirale permet un empilage vertical pendant le processus de congélation, optimisant ainsi l'encombrement tout en traitant de grandes quantités de produits.

2. Fonctionnement continu : Le produit est introduit dans le tapis roulant qui serpente à travers la chambre de congélation, permettant ainsi un flux continu des aliments et améliorant l'efficacité du traitement.

3. Congélation rapide : Les congélateurs à spirale utilisent généralement une technologie de congélation rapide pour abaisser rapidement la température des aliments, maintenir leur texture et minimiser la formation de cristaux de glace.

4. Contrôle de la température : Ils adoptent une conception de contrôle précis de la température et du flux d'air pour assurer un effet de congélation constant pour tous les produits.

5. Multifonctionnalité : Ces machines de surgélation rapide peuvent traiter une variété d'aliments, notamment la viande, les fruits de mer, les produits de boulangerie et les aliments prêts à consommer.

6. Utilisation efficace de l'énergie : Des caractéristiques de conception avancées telles que des murs isolés et des systèmes de circulation d'air efficaces contribuent à réduire la consommation d'énergie.

Date technique

Configurations d'entrée/sortie

Ceinture en maille d'acier inoxydable

Fil d'acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, haute résistance, durée de vie de 8 à 10 ans. Structure ouverte, facile à nettoyer, largeur adaptée : 400 à 1372 mm. Rebord de protection en option pour éviter la chute des produits. Ventilation et efficacité optimales.

Analyse par éléments finis

Lors de la conception d'un congélateur à spirale, une analyse structurelle est réalisée afin de garantir son intégrité structurelle pendant son fonctionnement.

Évaporateur efficace

Notre conception a été simulée à l'aide d'un logiciel européen professionnel de simulation d'échangeurs de chaleur. Tous les tubes sont dilatés hydrauliquement et non mécaniquement, ce qui améliore les performances d'échange thermique grâce à une dilatation plus uniforme et un meilleur ajustement entre le tube et l'ailette. L'espacement variable des ailettes permet de retarder la formation de givre sur la surface du filtre, ce qui allonge l'intervalle entre les givres et facilite l'accès et le nettoyage.

enceinte isolée

Ligne de fabrication continue de panneaux PIR de l'entreprise allemande Hennecke.

Épaisseur de 50 mm à 250 mm.

Combustibilité limitée.

Boîtier entièrement soudé en acier inoxydable disponible en option.

Plancher entièrement soudé

Plancher modulaire en acier inoxydable entièrement soudé, étanche.
Sol incliné, drainage rapide grâce à quatre caniveaux aux angles. Accès facile.

Conception du flux d'air

Le flux d'air froid et à haute vitesse est réparti uniformément dans la zone de production grâce à des déflecteurs. Déshydratation minimale des aliments, transfert de chaleur optimal. Des déflecteurs d'air minimisent les pertes de froid aux ouvertures d'entrée et de sortie. Accès aisé à l'intérieur du congélateur pour le personnel de maintenance et de nettoyage.

Système de contrôle intelligent

Écran tactile PLC, interface conviviale, utilisation simplifiée. Affichage en temps réel de l'état de fonctionnement de l'équipement, de la température de chaque zone et des alarmes de défaut. Programmes de congélation prédéfinis adaptés à différents produits. Module de dépannage à distance en option.

Réseau intelligent et convivial

Système de dégivrage à air

Le système ADF projette des impulsions d'air comprimé à haute vitesse de manière répétée sur les ailettes de l'évaporateur, tandis que les produits continuent de fonctionner dans le congélateur. La température interne du congélateur est plus stable grâce à la réduction du givre sur les ailettes. L'allongement de la durée de fonctionnement permet d'accroître la productivité.

Configuration optionnelle

Produit en promotion

20 ans d'expertise dans les solutions innovantes en matière de production de glace et de technologies de refroidissement

Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd. (marque ICESTA), fabricant renommé de machines à glace et leader du secteur en Chine, propose une gamme de produits incluant des machines à glace en écailles/blocs, des machines à glace tubulaire/en bâtonnets/en plaques/en cubes, des refroidisseurs d'eau, des congélateurs à plaques/spirales/à air pulsé, des systèmes automatiques de stockage et de distribution de glace avec conteneurs intégrés, ainsi que des machines à neige artificielle.

* Expériences et histoire :

Des décennies d'expérience au sein de notre équipe sont consacrées à la recherche de solutions innovantes dans le domaine des technologies de refroidissement et d'éclairage.

Fabricant et fournisseur professionnel décennal d'excellents produits de glace et de refroidissement Tumkey.

* Statut et réputation dans l'industrie

Marque leader de machines à lice en Chine.

Usine de 20 000 m²

Certifications ISO 9001, CE, PED, ASME (États-Unis), etc.

* Capacités technologiques et de gestion :

Plus de 80 brevets

Certificat d'entreprise de haute technologie

* Services et réseau mondial

Exportation vers plus de 80 pays

Service local dans plus de 50 pays avec des réseaux dans le monde entier.

Chaque composant est couvert par une garantie de 1 à 2 ans.