15 मई, 2026 को ICESTA ने डालियान जलाशय परियोजना के लिए 50 टन प्रतिदिन की क्षमता वाली फ्लेक आइस प्रणाली की डिलीवरी की। यह प्रणाली प्रतिदिन 50 टन 1.6-2.3 मिमी मोटाई वाली सूखी और चिकनी फ्लेक आइस का उत्पादन करती है, जिससे मछली की गुणवत्ता सुरक्षित रहती है। इसमें स्वचालित नियंत्रण, सुरक्षा उपाय और स्टेनलेस स्टील का इवेपोरेटर जैसी विशेषताएं हैं। इसका उपयोग जलीय प्रसंस्करण, खाद्य संरक्षण और रासायनिक शीतलन में किया जाता है।
आवश्यकता आकलन
डालियान चीन का एक प्रमुख मत्स्य पालन केंद्र है, जहाँ मत्स्य पालन और कटाई की गतिविधियाँ अच्छी तरह से विकसित हैं। क्षेत्र में स्थित एक बड़ा जलाशय सिंचाई, जल आपूर्ति और बिजली उत्पादन सहित कई उद्देश्यों की पूर्ति करता है। मत्स्य उत्पादन में निरंतर वृद्धि के साथ, मछली की कटाई के बाद उसके संरक्षण के लिए उच्च गुणवत्ता वाली बर्फ की मांग तेजी से बढ़ रही है। मछली की गुणवत्ता बनाए रखने, उसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने और समग्र आर्थिक लाभ में सुधार करने के लिए, परियोजना के स्वामी ने व्यापक शोध किया और एक उच्च क्षमता वाली, अत्यधिक विश्वसनीय फ्लेक आइस मशीन प्रणाली खरीदने का निर्णय लिया।
