El 15 de mayo de 2026, ICESTA entregó un sistema de hielo en escamas de 50 toneladas diarias para un proyecto de embalse en Dalian. Produce 50 toneladas diarias de hielo en escamas seco y liso de 1,6 a 2,3 mm, lo que garantiza la calidad del pescado. Cuenta con control automático, protecciones de seguridad y evaporador de acero inoxidable. Se utiliza en el procesamiento de productos acuáticos, la conservación de alimentos y la refrigeración de productos químicos.
Evaluación de necesidades
Dalian es un importante centro pesquero en China, con una acuicultura y una actividad de pesca muy desarrolladas. Un gran embalse en la zona cumple múltiples funciones, como riego, suministro de agua y generación de energía. A medida que la producción pesquera sigue creciendo, la demanda de hielo de alta calidad para la conservación del pescado tras la cosecha se ha vuelto cada vez más urgente. Para proteger la calidad del pescado, prolongar su vida útil y mejorar la rentabilidad, el propietario del proyecto realizó una exhaustiva investigación y decidió adquirir un sistema de fabricación de hielo en escamas de gran capacidad y alta fiabilidad.
