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Estudo de Caso do Projeto: Máquina de gelo em flocos com capacidade de 50 toneladas/dia para conservação de peixes em um grande reservatório em Dalian.

Em 15 de maio de 2026, a ICESTA entregou um sistema de gelo em flocos com capacidade de 50 toneladas/dia para um projeto em um reservatório de Dalian. O sistema produz 50 toneladas diárias de gelo em flocos seco e liso, com granulometria entre 1,6 e 2,3 mm, preservando a qualidade do pescado. Possui controle automático, proteções de segurança e evaporador em aço inoxidável. É utilizado no processamento de produtos aquáticos, conservação de alimentos e resfriamento de produtos químicos.

Visão geral do projeto

  • Localização: Dalian, província de Liaoning, China
  • Ano:2026

  • Data de envio: 15 de maio de 2026

  • Equipamento principal: Sistema de máquina de gelo em flocos industrial ICESTA com capacidade de 50 toneladas/dia

  • Aplicação principal: Conservação de peixes em reservatórios e suporte à cadeia de frio.

Avaliação de Necessidades
Dalian é um importante centro pesqueiro na China, com operações de aquicultura e pesca bem desenvolvidas. Um grande reservatório na região serve a múltiplos propósitos, incluindo irrigação, abastecimento de água e geração de energia. À medida que a produção pesqueira continua a crescer, a demanda por gelo de alta qualidade para a conservação do pescado após a captura tornou-se cada vez mais urgente. Para proteger a qualidade do pescado, prolongar sua vida útil e melhorar o retorno econômico geral, o proprietário do projeto realizou uma extensa pesquisa e decidiu adquirir um sistema de máquina de gelo em flocos de grande capacidade e alta confiabilidade.
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Seleção e configuração de equipamentos

Após avaliações técnicas abrangentes de diversos fornecedores, o proprietário do projeto selecionou a ICESTA como parceira. Com mais de uma década de experiência no setor e um portfólio completo de produtos, a ICESTA ofereceu uma configuração personalizada, adaptada à demanda máxima de gelo e às condições operacionais do reservatório:

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Unidade de fabricação de gelo

Máquina de gelo em flocos de alta eficiência, com produção diária estável de 50 toneladas (operação contínua 24 horas por dia, 7 dias por semana). A espessura dos flocos é mantida uniformemente entre 1,6 e 2,3 mm, com superfícies secas, lisas e sem arestas cortantes que minimizam danos à pele do peixe. A grande área de superfície específica permite um resfriamento rápido, inibindo eficazmente o crescimento bacteriano.

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Material do evaporador

As superfícies de contato são feitas de aço inoxidável premium SS316L ou SS304, oferecendo excelente resistência à corrosão para suportar o ambiente aquático úmido e salino, garantindo durabilidade a longo prazo.

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Sistema de Controle e Refrigeração

O controle totalmente automático por microcomputador com múltiplas redundâncias de segurança simplifica a operação e reduz os riscos de falhas. A unidade de refrigeração utiliza compressores de alta eficiência que mantêm um excelente desempenho energético mesmo em operação contínua com carga máxima, ajudando os clientes a reduzir os custos de eletricidade a longo prazo.

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Envio e suporte no local
O sistema foi oficialmente enviado da unidade da ICESTA em Shenzhen em 15 de maio de 2026 e chegou em segurança ao local do projeto em Dalian. A equipe de suporte técnico da ICESTA fornecerá orientações de instalação e serviços de comissionamento para garantir que o equipamento esteja pronto para operação conforme o cronograma.

Benefícios previstos
Uma vez em operação, o projeto produzirá 50 toneladas diárias de gelo em flocos de alta qualidade, atendendo plenamente às necessidades de conservação durante os períodos de pico da pesca. A capacidade de resfriamento rápido do gelo em flocos permite reduzir a temperatura interna do peixe para 0–1 °C rapidamente, ampliando significativamente o período de conservação. Além disso, suas propriedades físicas suaves evitam os arranhões superficiais frequentemente causados ​​pelo gelo picado, contribuindo para manter a aparência superior e o valor de mercado da pesca. Este projeto não só impulsionará diretamente a rentabilidade da pesca no reservatório, como também servirá de modelo replicável para reservatórios semelhantes no nordeste da China.
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Sobre a ICESTA
A ICESTA (Shenzhen Brother Ice System Co., Ltd.) é uma fabricante líder chinesa de máquinas de gelo, oferecendo uma gama completa de equipamentos de refrigeração, incluindo máquinas de gelo em flocos, máquinas de gelo em tubo, máquinas de gelo em bloco, máquinas de gelo granulado, máquinas de gelo em cubo, resfriadores de água, congeladores rápidos de placas/espirais, sistemas de gelo em contêineres e máquinas de neve artificial. A empresa está comprometida em fornecer soluções profissionais de engenharia de gelo para clientes globais com a qualidade superior "Made in China".

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Projeto do Grupo Shuanghui em Zhengzhou – Aplicação bem-sucedida de 5 unidades de máquinas de gelo em flocos totalmente em aço inoxidável, com capacidade de 5 toneladas/dia, para processamento de carne.
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