Il sistema di produzione di ghiaccio in sospensione containerizzato da 10 tonnellate al giorno di ICESTA è in fase di validazione delle prestazioni con un compressore BOCK, struttura in acciaio inox SUS-316L, refrigeratore ad acqua di mare da 15 m³/h, serbatoio di stoccaggio da 5 tonnellate e touchscreen PLC. La temperatura del ghiaccio è di circa -4 °C, ideale per la conservazione dei prodotti ittici.
Nell'area di collaudo di ICESTA, un sistema containerizzato per la produzione di ghiaccio in sospensione da 10 tonnellate al giorno è in fase di validazione delle prestazioni. Progettato per l'utilizzo con acqua di mare e salamoia, l'unità impiega acciaio inossidabile SUS-316L per le parti a contatto con il prodotto ed è basata su un compressore tedesco BOCK. Durante l'attuale fase di regolazione, lo scarico del ghiaccio rimane continuo, la qualità dei cristalli è uniforme e il funzionamento è stabile.
