В данном тематическом исследовании представлен углубленный анализ того, как Sam's Club решил проблемы сохранения свежих продуктов в условиях высокой посещаемости, внедрив 37 льдогенераторов ICESTA мощностью 1 тонна с верхним обдувом. В нем подробно описывается эффективность решения в улучшении демонстрации свежих продуктов, снижении порчи, оптимизации использования пространства и обеспечении безопасности пищевых продуктов, что доказывает, что оборудование ICESTA является идеальным выбором для крупных супермаркетов для повышения эффективности цепочки поставок.
Обзор проекта и проблемы
Покупатель: Sam's Club
Отрасль: Розничная торговля в супермаркетах / Сохранение свежих продуктов питания
Оборудование: 37 единиц льдогенераторов для производства хлопьевидного льда производительностью 1 т/24 ч (с защитным кожухом).
Дата начала реализации: 2025 год
Основные ценности: Улучшенная демонстрация свежей продукции, снижение порчи, повышение эффективности работы.
- Испытание:
Sam's Club, являясь эталоном для оптовых клубов с членской системой, стремится к высочайшему качеству и демонстрации свежих продуктов. Высокий поток покупателей требует стабильного и большого объема поставок льда для поддержания низких температур и высокой влажности в отделах морепродуктов, мяса и овощей. Традиционные методы производства льда с трудом справлялись с их производственными потребностями с точки зрения эффективности, гигиены и использования пространства.
