Всё больше крупных предприятий по продаже льда создаются для обеспечения хранения и транспортировки различных продуктов питания. Трубчатый лед в основном используется для хранения продуктов и потребления в отелях, ресторанах и т. д. Блочный и чешуйчатый лед в основном применяются в рыболовстве, океанической рыбалке, транспортировке овощей и т. д.
Благодаря низкому энергопотреблению, медленному таянию и удобству хранения на больших расстояниях, льдогенераторы пользуются популярностью у крупных предприятий по продаже льда, в сфере доставки охлажденной свежей продукции, морского рыболовства и других отраслях. Они широко используются в переработке морепродуктов, убое скота, распределении и консервировании овощей и т.д.
