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Estudo de Caso: Fábrica de Gelo em Blocos com Capacidade de 180 Toneladas/Dia em Bijie, Guizhou – Sistema Paralelo 6×30T Garante Cadeia de Frio Duradoura para Transporte de Vegetais em Regiões Montanhosas

2015-05-29

Estudo de caso: fábrica de gelo em bloco com capacidade de 180 toneladas/dia em Bijie, Guizhou. Seis máquinas de gelo em bloco ICESTA de 30 toneladas em paralelo. Solução para o transporte e conservação de vegetais em regiões montanhosas.

Tipo de cliente: Grande empresa de logística agrícola (anônima)
Localização: Bijie, Guizhou, China
Indústria de aplicação: Conservação de vegetais no transporte de longa distância
Ano de entrada em operação: 2015
Configuração do equipamento: Seis máquinas industriais de gelo em bloco ICESTA de 30 toneladas (capacidade total de 180 toneladas/24 horas)

Estudo de Caso: Fábrica de Gelo em Blocos com Capacidade de 180 Toneladas/Dia em Bijie, Guizhou – Sistema Paralelo 6×30T Garante Cadeia de Frio Duradoura para Transporte de Vegetais em Regiões Montanhosas 1

Desafio do Projeto

Bijie, Guizhou, está localizada em uma região montanhosa. A exportação de vegetais exige horas de transporte por estradas sinuosas nas montanhas. Durante o calor intenso do verão, o gelo picado ou o gelo comum derretem muito rapidamente, fazendo com que a temperatura no compartimento de carga suba rapidamente e resultando em taxas de deterioração dos vegetais superiores a 15%. A empresa precisava urgentemente de uma fonte de gelo capaz de fornecer resfriamento constante durante toda a viagem, e que o sistema de produção de gelo:

Fornecer ≥180 toneladas de gelo por dia para atender à demanda da alta temporada, o que corresponde a centenas de caminhões;
Operar de forma confiável 24 horas por dia, 7 dias por semana, nas condições quentes e úmidas do verão da região;
Produza gelo de qualidade alimentar seguro para contato direto com vegetais;
Mantenha os custos operacionais sob controle e simplifique as operações manuais.

Detalhes da solução
Especificação	Detalhe
Produção diária por máquina	30 toneladas (bloco sólido de gelo)
Produção diária total	180 toneladas
Peso do bloco	5kg / 10kg / 20kg
Operação	Controle PLC totalmente automático com tela sensível ao toque
Material	Aço inoxidável 304 de qualidade alimentar (superfícies em contato com gelo)
Refrigerante	R404A
Configuração	Seis unidades independentes em paralelo, cada uma podendo ser iniciada/parada individualmente.

Aplicações ampliadas

Além do transporte de vegetais, o gelo em bloco proveniente desta planta também é utilizado para:

1
Pré-resfriamento no campo (resfriamento dos produtos em até 1 hora após a colheita, utilizando gelo picado)
3
Refrigeração suplementar para pequenas unidades de armazenamento refrigerado em áreas rurais durante o verão.
2
Conservação temporária em mercados atacadistas
Por que ICESTA
1
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Fundada em 2007, com 20 anos de experiência em fabricação industrial de gelo.
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Gama completa de produtos: máquina de gelo em bloco, máquina de gelo em tubo, máquina de gelo em flocos, sistema conteinerizado
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Exportamos para mais de 80 países e oferecemos assistência técnica local em mais de 50 países.
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Certificações ISO 9001, CE e PED
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Serviço completo, desde o projeto e fabricação até a instalação e o comissionamento.
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Serviço de garantia de um ano

Máquina de gelo industrial em bloco ICESTA de 30 toneladas com resfriamento direto

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Fabricantes de máquinas de gelo em bloco Icesta Direct Cooling personalizadas, com capacidade de 5 toneladas diárias, da China.

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